こんにちは。バビです。
ジャミはヤギを飼っています。
数匹いますが、それぞれに個性があって、可愛くて。
気の強い子、大きいヤギに寄り添って小判鮫のように、うまいこと過ごしている子、大らかな子。見ていると楽しいです。
このヤギたち、お店のお料理には使っていませんが、イイド（イスラム教のお祭り）の時とかに、イスラムの方法に従ってと畜（ハラル）していただきます。
新鮮なお肉で作ったカレーは、ものすごく柔らかくて美味しいです。よく煮込んだお肉の柔らかさとは違う、素材そのものの柔らかさに驚きます。
昔、バングラデシュに行った時、ハラルされた後の牛をジャミ娘と一緒に見ながら、ハラルされたね、牛さんの命をいただいて人は生きられるんだね、と話をしたことがあります。
そのことを帰国してから友達に話したら、「私だったら残酷で見せられない」「トラウマになる」などなど様々な意見を言われて、やっちゃいけなかったのかな…と心配になったりしたのですが。
ジャミ娘はお肉大好きな元気な大人になりました。よかった。
バングラデシュだと、こうしたことは日常茶飯事ですが、日本だとなかなか機会がないですよね。
きれいにカットされたお肉がスーパーにたくさん売られているのは、日本の衛生管理や食品の運搬、加工の技術のたまものだ！といつも感心しています。
ただ、と畜は残酷なもので、子どもに教えるのはタブー、みたいな考え方はどうなのかしら…と思ったりします。
生き物の命をいただいている。そのことを知る方法が、と畜のシーンを見るに限る！とは言いませんが。
たくさんの食材が捨てられているというニュースを見るたびに、命をいただくことの意味がきちんと分かっていたら、こんなに捨てることはないのでは？と思うのです。
そんなモヤモヤした気持ちが晴れる映画をこの間知りました。「銀の匙」という、農業高校を舞台にした、酪農と青春をテーマにしたお話です。
食べられる運命にある動物の様子や、酪農に携わる人たちの努力や大変さなどを知ったり、考えたりできる、とても良い映画でした。
動物や植物の命をいただかないと、人は生きていけないから。
私たちの命と生活を支えてくれる動物や、酪農家の方々への感謝の気持ちを常に持とうと思う私です。